Ежедневно теряем молоко

Пастбищный сезон в полном разгаре. Это, как известно, время для получения большого и дешевого молока. Но продолжительная аномальная жара и отсутствие дождей отрицательно сказываются на производство молока. Идет значительное снижение надоев. Причем, каждый день и практически во всех хозяйствах.

За 29 июня к предыдущему году  самые большие потери молока в сутки допустили  такие хозяйства: ООО СХП «Алемаевский» - 1100 кг, СПК «Власть Советов» (1646 кг), ООО «Фирма «Гигант» (1236 кг), ООО СХП «Вечкусовский» (513 кг) и т.д. В целом по району произведено молока на 10 тонн 115 кг меньше к уровню прошлого года. Тогда его было получено 45254 т, сейчас - 35039 т.

Наивысший надой на эту дату был в СПК «Земледелец» - 15,8 кг на корову, но он тоже минусовой: в прошлом году   составлял 16,3 кг. На втором  месте «Новопечерское», где надой равен 13,9 кг, но опять же меньше прошлогоднего, в 2009 г был 15,0 кг.

Самый низкий надой на корову - в «Красной звезде»: всего 3,4 кг, годом раньше был 4,7 кг. В целом по району 29 июня надой на корову составил (по оперативной сводке) 10,9 кг, в 2009 г надаивали 12,1 кг.

Ситуация очень тяжелая в животноводстве. Хотя во всех сельхозпредприятиях принимаются, казалось бы, все меры, чтобы животные получали в достатке воду и корма. Водопой обеспечен во всех летних лагерях,  доставляется вода даже  в места пастьбы. Нет ни единого случая, чтобы дойное стадо было лишено питья. С учетом того, что пастбища выгорели от палящего солнца,  в хозяйствах стараются обеспечить буренок зеленкой, выделить дополнительные площади под пастьбу.  В «Новопечерском», к примеру, пасется стадо на многолетних травах, а в «Земледельце» на посевах. Поэтому здесь и смогли удержать производство молока на должном уровне, надоили больше, чем в  2009 году, в первом на 64 тонны, во втором на 52 тонны. Больше произвели молока также в  «Костянском» (на 61 т), в «Рассвете» (на 45 тонн), в ООО СХП «Шатки» (на 22 тонны). Здесь ежедневно руководители держат на контроле производство продукции, не допускают срывов ни в кормлении, ни в доении, ни в обеспечении водой. И результат налицо. Правда, случается, что и при высоком внимании к животноводству потери молока бывают неизбежны. В СПК «Власть Советов» его председатель  М. В. Безухов все учел, все предусмотрел, а надои  11,3 кг на корову вместо 14,9 кг в прошлом году. А ведь дойному стаду созданы все условия. Нет травы на пастбище -  выводят его на многолетние травы, воды всегда вволю, посыпку не перестают давать, зеленкой подкармливают. Михаил Васильевич считает, что на животных отрицательно -  действует аномально высокая температура. Такого же мнения придерживаются и другие руководители сельхозпредприятий.

С. ОБУХОВА, главный специалист отдела животноводства управления сельского хозяйства.